6月17日至18日,受国家水禽产业技术体系委托,中国农业大学张大丙教授、上海农科院何大乾研究员和扬州大学王志跃教授等3位岗位专家,深入武陵山片区怀化市麻阳县、芷江县,调研麻阳白鹅和芷江麻鸭品种资源保护与开发利用情况,并为当地以特色产业推动精准扶贫积极建言献策。专家们先后实地查看了麻阳白鹅资源场、芷江麻鸭养殖场等地,并分别与两县相关部门负责人、技术人员和养殖户进行了座谈。

麻阳县畜牧推广站滕明云站长向专家们详细介绍了麻阳白鹅资源现状,以及保种、利用和养殖技术推广工作情况,并提出了麻阳白鹅申报湖南省和国家级品种资源名录工作的设想。专家们建议,一是对该品种资源的起源、发展以及与地方民俗文化、地理环境的关联等方面进行更系统深入的挖掘和考证;二是加强与科研院所技术合作,充分挖掘和利用麻阳白鹅的繁殖性能优势,系统开展麻阳白鹅本品种选育与杂交利用;三是开展种草养鹅、种麻养鹅等节粮养殖模式的示范推广工作,以降低饲料成本,提高养殖效益。

据芷江民丰农牧实业有限公司张绍发总经理介绍,该公司采用“公司+农户”的组织形式,并以此带动贫困农户养鸭致富。几年来,公司探索出“发酵床养鸭→垫料制成有机肥→种植牧草、蔬菜→部分替代全价料育肥”的种养循环模式。张绍发还对芷江麻鸭资源现状作了介绍。专家们对此给予了充分肯定,建议,一是重视芷江麻鸭资源的保存,开展优质系、绿壳蛋系等专门化品系选育,组建配套系,借助侗乡美食“芷江鸭”的名气,将芷江麻鸭打造成具有侗乡特色的优质麻鸭知名品种;二是借鉴温氏等企业的成功经验,在保证养殖户积极性和经济效益的前提下,加强公司的掌控力,提高养殖户与公司长期稳定合作的粘性;三是针对中小规模养殖需求,设计低成本、简易耐用的标准化肉鸭场舍,降低养殖户投资成本;四是继续完善发酵床垫料制作技术和管理程序,简化操作规程,降低生产成本,同时还应该注意技术的保护,保障企业自身利益。

湖南省畜牧兽医研究所副所长文立华和长沙综合试验站站长戴求仲,怀化市畜牧水产局副局长田开胜、市畜牧推广站站长姚亚玲等参加调研。