“五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,洒白糖;龙船下水喜洋洋。”6月14日端午节,你家今天吃什么?粽子、咸鸭蛋、皮蛋等陆续登场成为饭桌上的“常客”,还有各种地方特色美食。

其实端午节不是想念粽子的味道,而是想念家的味道。时刻记者收集了湖南14个市州端午餐桌上的美食,看到这些图片,有没有勾起家乡的记忆?(记者 李慧 何青)

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端午佳节如期而至,很多人都会趁着这个小假期,约上家人朋友,享受团聚带来的幸福。在长沙的端午节相聚,粽子和小龙虾很配呀。(摄影/陈灵)

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提起衡阳市衡东县,人们的第一印象就是当地的土菜。衡东土菜,以鲜、辣、简、土为特色。(摄影/袁骏)

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在株洲攸县,一大家子团聚,当然缺少不了大菜相伴,板栗炖鸡、蒸鱼,烧鹅,扣肉等摆满了桌子。(摄影/张易)

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湘潭县茶恩寺镇农村,除了粽子和咸鸭蛋,还上了一碗蒸大蒜,这是当地必备的端午节菜品,大蒜与片糖蒸制而成,具有排毒的功效。(摄影/刘放明)

湖南14个市州端午美食在这里是否也藏着你的乡愁

邵阳邵东市,申兴刚丈母娘一大早就开始忙活了,备菜炖菜炒菜,给一家人准备了丰盛的端午大餐。粉蒸肉是主菜之一,用柴火蒸出来有着特别的味道。天气越来越炎热,菜园里的辣椒开始丰收了,擂辣椒解馋!艾叶是主角之一,百草煮蛋不容错过。(摄影/申兴刚)

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自家炸的糯米肉丸子搬上了岳阳端午的饭桌,搭配自家做的咸鸭蛋和小龙虾,有口福了!(摄影/曾万友)

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常德以“钵”闻名,无钵不成宴席,端午节的家人团聚,当然会有钵钵菜。(摄影/全芳青)

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回益阳过端午节,当然要吃一顿小龙虾。(摄影/金萌萌)

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炸鸡腿、柠檬泡鸡爪、片片鱼、米粉肉、蘑菇瘦肉汤……在郴州端午饭桌上,基本是家常菜,有荤有素,还配点小酒,不铺张浪费。(摄影/朱丽萍)

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吃一口永州血鸭,再尝一口鲜嫩多汁的酿豆腐,这就是家的味道。(摄影/谢万波)

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怀化新晃的黄精炖老鸭,在怀化,端午中秋节等重大节日是要吃鸭子的,侗族在端午有吃老鸭的习惯,黄精安五脏冬病夏治,药食同源。餐桌上还有米豆腐、魔芋皮炒牛肉、黄花菜,还有端午必备灰水粽子。(摄影/吴汶亮)

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“端午多吃鸭,天天笑哈哈。端午多吃鸡,天天笑嘻嘻。”湘西人过端午,一般要杀鸡宰鸭。(摄影/杨姝)

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