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怀化新闻网讯 1 月16 日, 央视国际频道《远方的家》节目镜头对准沅陵特色美食老牌酥糖,美女记者与4 位老师傅一起现场制糖,亲身体验沅陵酥糖独特工艺,讲述传统手艺人背后故事。

据糖厂师傅郭庆林介绍,沅陵酥糖松软,不沾牙,有回香,纯麦芽糖原料,无添加剂,传统工艺,全手工制做,是70 年代省、部优产品,有上百年历史,是沅陵真正的老字号。

目前,能制作正宗沅陵酥糖的,数老牌糖厂一家,由原沅陵糕点厂8 个制糖老师傅合伙开办,受季节性影响,产品只在冬春两季生产,产量不多,老少喜爱,中秋和春节最抢手,销往全国,有的销到国外。