产地特征:大兴西瓜的六个主产乡镇位于大兴区西部的永定河沿岸,其土质主要是砂土和砂性两合土,不仅有利于西瓜对水分及矿物质等营养物质吸收,促进根系发育,而且也利于光合作用运转,提高叶片同化率,更有利于糖分积累。明朝万历二十一年(公元1543年),宛平县令沈榜编著的《宛署杂记》记载,“农历六月,宛平县为太庙荐新供瓜15个”,“当时庞各庄属宛平县管辖,太庙所供之瓜亦非庞各庄莫属”。当时大兴所产西瓜被列为皇宫太庙的荐新贡品,种植范围包括榆垡、庞各庄一带及其周边地区。至今人们还把这里生产的西瓜叫做贡瓜。大兴西瓜作为宫廷贡瓜的历史,一直延续到清代。

  产品特性:大兴西瓜不仅产量高,而且瓤质酥脆多汁。

  品牌荣誉:国家地理标志产品认证;2017中国百强农产品区域公用品牌。

平谷大桃

  产地特征:大桃之乡“平谷”位于北京市东北部,三面环山,大部分可耕种土地位于山前,地势倾斜平缓,自然排水条件好;土壤均为褐土类沙壤、中壤和轻壤,透水性好,抗涝性强。平谷拥有独立地下水系,水资源丰富,加上光照充足,给大桃生产提供了良好条件。平谷大桃生产历史悠久,早在明清已有皇家贡桃之说。现今的“平谷大桃”经过50年的精心培育,已经形成“大桃一品带动”的果品产业化格局。

  产品特征:目前,平谷区已有白桃、蟠桃、油桃和黄桃四大桃系列,形成露地桃栽培以早露蟠、早凤王、京红、大久保、京艳等为主栽品种,设施桃栽培以春雪、春美、京春等为主栽品种的品种格局,能够实现3月至10月底均有鲜桃上市。因其个大、色艳、桃味浓、甜度高、优种多,上市时间长,在首都各大市场受到广大消费者的青睐。

  品牌荣誉:2017年全国名特优新农产品;2017中国百强农产品区域公用品牌;2016年全国名优果品区域公用品牌;2014年“中国桃之乡”。

北京鸭

  产地特征:北京北运河和潮白河流域,群山环绕的地形在交通殊为不便情况下为北京鸭的选育形成一个天然的封闭环境,在长期培育过程中,很少掺入外血,遗传性不断纯化和稳定。四季分明,严寒和酷热时节适中,使得北京鸭对于气候环境有着很强的适应能力,抗病性能好。

  产品特性:北京鸭全身羽毛纯白,体型硕大丰满,体躯呈长方型,前部与地面约呈30~40度角。背宽平,胸腹部丰满,尾部钝齐微向上翘起。头部呈卵圆形,眼明亮。喙呈橘黄色,喙豆为肉粉色。胫、蹼为橙黄色或桔红色。鸭坯无破皮、青肿、血斑,皮下脂肪丰满,净膛刀口开于腋下,是“北京烤鸭”的唯一正宗原料鸭种。

  品牌荣誉:农业部农产品地理标志产品;2017中国百强农产品区域公用品牌。

沙窝萝卜

  产地特征:沙窝萝卜是天津地方名特产品,自清代至今已有300多年栽培历史,原产于天津市西青区辛口镇小沙窝村,其土质上沙下黏,特别适合萝卜的生长,由此而得名。

  产品特性:沙窝萝卜外型圆柱状,表皮光滑细腻,肉色翠绿,甜辣可口,鲜嫩多汁,含有多种酶和维生素,具有杀菌、祛痰、止咳、利尿等功效。素有“沙窝萝卜赛鸭梨”“冬季小人参”“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满地爬”的民间谚语。

  品牌荣誉:国家商标局“沙窝萝卜”证明商标;数次获得“中国国际农产品交易会”金奖;获得“天津市优质农产品金农奖”、“天津市知名农产品品牌”称号; 2017中国百强农产品区域公用品牌。

临城薄皮核桃

  产地特征:临城县地处太行山东麓,山区丘陵占全县总面积的85.2%,土壤构成以片麻岩为主,土质中性偏碱,钙质丰富,土壤条件适合种植薄皮核桃。

  产品特性:皮薄如纸,用手就能把核桃壳捏碎,食用方便,又称“纸皮核桃”。成熟期早,口味好,含油量高,营养丰富,经济价值比老品种核桃高出2—3倍。肉香,脂肪、蛋白质特别是钙、铁等多种元素含量高,具有健脑、益智的功能。

  品牌荣誉:2013年国家级核桃示范基地;2014年中国林业产业突出贡献奖;2013年中国驰名商标;2016年河北省十佳区域公用品牌;2017中国百强农产品区域公用品牌。

巨鹿金银花

  产地特征:巨鹿金银花栽培历史悠久,清光绪版巨鹿县县志记载自明代就有栽培,距今已有400多年历史。目前巨鹿县金银花种植面积10.8万亩。

  产品特性:巨鹿金银花绿原酸含量达4%,木樨草酸含量1.5%,均超过国家入药标准,有效成分之高居全国首位,是上成的中药材。